Комплект для брожения на 30 л Проффессионал включает в себя оборудование и расходные материалы для изготовления браги, самогоноварения и очистки самогона:
- Бак для брожения 30 л
- Гидрозатвор двухкамерный
- Лопатка мешалка пластиковая 50 см
- Термометр жидкокристаллический
- Сухие активные дрожжи БЕКМАЯ (Bekmaya) 100 гр - 2 шт
- Виномер бытовой спирт 0-12%, сахар 0-25%
- Цилиндр мерный стекло
- Бентонит для осветления браги
- Шланг ПВХ длиной 2 м - диаметр на выбор
- Спиртомер бытовой 0-96°
Комплект представляет собой, рекомендованный необходимый набор оборудования и расходных материалов для изготовления браги, выгонки и очистки дистиллята. Комплект очень удобен при покупке нового самогонного аппарата, для тех, кто впервые осваивает это интересное и увлекательное хобби. Особенно, рекомендуем приобрести его, как важное и необходимое приложение к самогонному аппарату, если аппарат приобретается в подарок.
Имея комплект “Оптимальный”, можно сразу же приступить к работе. Объем бака и количество дрожжей в одной упаковке (100 грамм) соответствуют классическому рецепту сахарной браги с гидромодулем 1 : 4, а именно: 5 кг сахара, 20 л воды и 100 грамм сухих активных спиртовых дрожжей. Предполагаемая крепость созревшей браги должна составить не менее 12%. С использованием пяти упаковок дрожжей можно произвести не менее 125 л браги. Если предполагается производить брагу сразу в больших объемах, то рекомендуем приобрести комплект для брожения на 30 л “Дополнительный”.
С помощью виномера можно оценить сахаристость приготовленной сахарной браги и отслеживать динамику брожения по уменьшению содержания сахара и возрастанию доли спирта.
Бентонит позволит быстро и качественно произвести осветление браги и улучшить ее качество.
Трубкой ПВХ можно быстро и аккуратно перелить из бака осветленную брагу с осадка в любую другую емкость или в другой бак, стоящий наготове.
Спиртомер и цилиндр объемом 25 мл пригодятся для оперативного измерения крепости дистиллята в процессе его выгонки. В дальнейшем рекомендуем приобрести комплект профессиональных ареометров АСП-3, если вы их еще не приобрели.
С помощью активированного кокосового угля вы можете произвести качественную очистку дистиллята после первой перегонки от нежелательных примесей.
В книге рецептов изложена технология приготовления самогона и водок в домашних условиях, подробно рассмотрены этапы дистилляции и способы очистки, настаивания и облагораживания напитков, а также имеется большое количество рецептов, удовлетворяющих самый взыскательный вкус почитателей русского национального напитка.
